供应保障
Integrated Supply Chain

      食品安全一直是公司管理最为关注的环节之一。食品安全首先是食材原料的选择和供应。公司在全国生态岛----崇明区陈桥镇以及金山廊下镇投资建设了1000亩的蔬菜种植基地,专门为公司提供各种蔬菜类食材。基地的选址和种植秉承坚持了最高标准、最严管理,彰显公司在供餐服务中生态、绿色、有机的健康理念。在肉类食材的甄选上,公司与多家大型专业养殖基地有战略合作,为保障我们的客户吃上放心肉。其中,选用的“供港肉”品质也是国内同类猪肉品种中最好的。同时,公司不断在全国范围内寻求战略合作伙伴,从供应链的源头追求食材原料的品质保证。 公司采用集中采购,统一配送。公司对原料供货商的指定采取严格的考评、稽核、索证。对每批次采购的原料进来进行严格的检验、计量,索取检测报告以确保质量的追溯。


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